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Nakidzwa nechikafu ichi chikuru che gnocchi ne tomato cream muto, nzira yechisikigo yekuve nendiro yakafanana nepasita asi isina gluten.
Gnocchi inogona kuomerwa kugadzira nekuti haina kunyanya kujaira mukudya kwedu, asi isu tinogona kukuvimbisa kuti nyore ndiro inobvumira zvisingaverengeki sosi, ese akafanana neaya anoshandiswa mundiro dzepasita.
Ingofanirwa kubika iwo kwemaminetsi maviri kana matatu, Chengetedza uye wozogadzira muto uchitevera matanho akareruka. Muto munyoro, nekusanganiswa kwekrimu uye domatisi, yakanaka chaizvo kunakidzwa nemhuri.
Gnocchi nekrimu muto nematomatisi uye chorizo
Ziva idzi mbatatisi gnocchi nekunhuhwirira kwakanaka, ine kirimu sosi, tomato uye chorizo cubes.
- Alicia tomero
- Imba yekicheni: Italian
- Recipe mhando: pasta
- Makorori: 420
- Kushumira: 4
- Nguva yekugadzirira:
- Kubika nguva:
- Nguva yakazara:
Zvimwe
- 400 g mbatatisi gnocchi
- 500 ml yekirimu yekubika
- 4 tablespoons yematomatisi yakakangwa
- 80 g yechorizo
- 1 diki hanyanisi
- Mvura
- Sal
- 30 g mafuta omuorivhi
Kugadzirira
Isu tinoisa kubika gnocchi mumvura zhinji. Zvichienderana nemugadziri, iwe uchada pakati Maminitsi mashanu kusvika gumi, Tinobva tadzibvisa todziisa padivi.
Mune pani huru yefrying kana pani, kupisa 30 g yemafuta emuorivhi. Handei tichipepeta uye kucheka hanyanisi mune zvakanaka julienne. Isu tinowedzera kune pani uye rega sora 3 maminitsi.
Tinocheka chorizo mudiki cubes uye toiwedzera kune hanyanisi. Tinoirega ichipisa 3 minutos.
Sauté onion uye chorizo mudiki cubes.
Wedzera zvipunu 4 zve tomato yakakangwa uye ngaigoche a maminitsi mashoma.
Isu tinowedzera iyo 500 ml yekirimu Kubika, isa munyu uye funganisa zvakanaka. Kana yotanga kufashaira, dzikisa moto worega kubika 8 maminitsi, Zvinokurudzira dzimwe nguva.
Kana yakakora zvakanyanya, tinogona kuitetepa nea tsaya mukaka uye kurungas. Isu tinowedzera gnocchi muimba uye tinokurudzira. Rega ibike kwemaminetsi akawanda uye bvisa moto. Regai kumira maminitsi maviri.
Tinoshumira inopisa zvikuru. Tinogona kuvashongedza nemashizha ebasil.
